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【FALLOT】(ファロ)
1840年にワインの産地として名高いブルゴーニュ地方のボーヌに誕生したファロ社。創業以来、ファミリービジネスで伝統的な本格マスタードを作り続けています。昔ながらの石臼挽き製法を採用。鋼鉄製の臼よりも摩擦熱が低く、マスタードシードの繊細な香りが保たれます。丁寧に作られた高品質なマスタードは世界の三ツ星レストランのシェフにも多く愛用されています。

ブルゴーニュ地方のディジョンの名産で、マスタードペーストと白ワインとミックスしているまろやかな辛味のマスタードです。肉・魚料理によく合い、ビネグレットソースやマヨネーズの材料として最適です。
名称ディジョン・マスタード
原産国フランス
原材料マスタードの種、醸造酢、塩、香辛料、酸化防止剤(ピロ亜硫酸K)、酸味料
内容量105g
保存方法直射日光を避け常温で保存してください。
賞味期限商品に記載
輸入元日仏貿易
配送方法常温発送



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