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2940円

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内容量雄節(背)・雌節(腹)各1本 (雄節約280g・雌節約230g)
原材料かつおのかれぶし
保存方法湿度の高い所を避け、常温で保存してください。
賞味期限365日
発送方法宅配便(ヤマト)
商品について旨味が極限まで凝縮され、だしソムリエも太鼓判を押す、「鹿児島・枕崎産4度かび付けLサイズの最高級本枯節」の削りたての豊かな風味を是非ご家庭で味わって下さい。
業務用でも販売している、本場鹿児島県・枕崎産の最高級品「本枯節」を雄(背)・雌(腹)節各1本セット、通常価格¥4,200(税込)にてご提供させて頂きます。
何百年もの歴史をもつ鰹節、半年もの月日をかけ4度のカビ付けを繰り返し、手間暇を惜しまない職人手作りの伝統製法によって作られた、最高級Lサイズの「本枯節」です。

※本枯節はカビ付けで発酵された発酵食品です。
※鰹削り器は付属しておりません。

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