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【特徴】
マイルドな酸味と辛味が特徴のディジョンマスタードは、お醤油味のお料理にも意外なほどよく合います。
角煮や焼き鳥、照り焼きなど、甘辛いしょうゆ味にマスタードを組み合わせることで醤油の風味を引き立て、さらにさっぱり美味しくいただけます。
その他の使い方として、肉や魚料理、ポトフなどにそのまま添える。
肉・魚のフライ料理のつなぎ代わりに使用するとさっぱりとした揚げ物が出来ます。
ドレッシングのベースにもご使用いただけます。

【原材料】 からし、醸造酢、食塩、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)
【原産国】 フランス
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存、なるべく早くお召し上がり下さい。
水分が分離することがありますが、品質に問題はありません。